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京セラ　セラミックナイフRモデルハイクオリティバージョン HIPFKR-180HIP-FPシェフズナイフ　180mm

■刃長：180mm ■重さ：93g ■耐熱温度：110度 ■ブレード材：ファインセラミックス ■ハンドル材：ポリプロピレン、オレフィン系エラストマー ■熱間静水圧プレス加工（Hot Isostatic Press）をほどこしたRモデルの高級バージョン。